Hozzávalók:
200 g juh­tú­ró, 100 g vaj, 1 te­ás­ka­nál é­des­ne­mes pap­ri­ka, 50 g vö­rös­hagy­ma vagy me­télő­hagy­ma (ap­ró­ra vág­va), só, kö­mény­mag

Elkészítés módja
A juh­tú­rót a vaj­jal e­gyütt ha­bos­ra ke­ver­jük. Hoz­zá­ad­juk a sót és a pap­ri­kát; jól össze­dol­goz­zuk, majd a hagy­mát ad­juk és ke­ver­jük hoz­zá.
Né­hány ó­rá­ra hűtő­szek­rény­be tesszük. Rozs­ke­nyér­sze­le­tek­re ken­ve i­gen íz­le­tes, de tölt­het­jük ki­vájt fél zöld­pap­ri­ká­ba is.