Hozzávalók:
500 g hal­sze­let, 100 g zöld­pap­ri­ka, 100 g pa­ra­di­csom, 2 te­ás­ka­nál é­des­ne­mes pap­ri­ka, 100 g é­to­laj, 50 g vö­rös­hagy­ma, só, tö­rött bors, e­cet.

Elkészítés módja
Vág­juk fel a zöld­pap­ri­ká­kat és a pa­ra­di­cso­mo­kat koc­kák­ra, a vö­rös­hagy­mát fi­nom­ra, ad­juk hoz­zá­juk a fű­sze­re­ket, és ke­ver­jük jól össze.

Ké­szít­sünk e­cetből, o­laj­ból pi­káns sa­lá­ta­le­vet. A hal­sze­le­te­ket főz­zük meg, fi­léz­zük ki, vág­juk fel koc­kák­ra, ad­juk a sa­lá­tá­hoz. Önt­sük rá a sa­lá­ta­le­vet, és hagy­juk egy ó­ra hosszat áll­ni. Sa­lá­ta­le­ve­lek­kel, e­set­leg ke­mény­to­jás­ka­ri­kák­kal dí­szít­ve tá­lal­juk.